文字サイズ:
小
中
大
印刷する
タニタさんに学べ【サブ】☆大根の味噌汁W
by 戦うコックサン
残り物の煮物を使って♪ イノシン酸とグルタミン酸、Wの旨みで爽やか味噌汁の出来上がり♪ ~1食およそ59kcal~
コツ、ポイント
ケチャップは最初に鍋で火を入れて酸味を飛ばすことかな? ダシ入り液状味噌で旨み成分を追加しています♪
材料
(2人分)
大根の煮物の残り
100g
トマトケチャップ
10g
水
500cc
液状味噌
大さじ1 1/2
このレシピの生い立ち
食べるだけで痩せると聞いたタニタの社食レシピ カゴメさんのレシピと合体でさらに美味しく♪
1.
大根の煮物の残りは食べやすく切っておく
2.
トマトケチャップは鍋に入れ火を通し酸味を飛ばす
3.
水を加える
4.
大根を入れてひと煮立ち
5.
液状味噌を加え火を止める
6.
ケチャップの味は言われなければ感じません^^ 昆布の旨み成分と、かつおダシの旨み成分の融合です^^
https://cookpad.com/recipe/1573466
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.