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ぱんだ杏仁で、ゴマ&きなこ杏仁豆腐
by pastU
KALDIのぱんだ杏仁豆腐をちょっとアレンジ!! 名店に負けない本格ゴマ杏仁豆腐です!!
コツ、ポイント
ゴマやきなこの量はお好みで調整してください。 特にゴマ杏仁は名店に負けない本格的な味で大好評です。 そのままでも美味しいパンダ杏仁をちょっとアレンジするだけで更に美味しい一品に変身するので、パンダ杏仁が手に入る方は是非お試しください。
材料
ぱんだ杏仁豆腐
2個
黒すりごま(ぱんだ杏仁1個に対して)
大さじ4
きなこ(ぱんだ杏仁1個に対して)
大さじ4
このレシピの生い立ち
濃厚で本格的な味でお気に入りのKALDIのパンダ杏仁。 先日、某有名中華料理店のゴマ杏仁豆腐を食べ、パンダ杏仁のアレンジで作れるのでは?と思い作ってみたら絶品でした。
1.
パンダ杏仁を耐熱容器に入れレンジで1分程度加熱します。 ゴマ用、きなこ用それぞれ別に加熱しましょう。
2.
溶け残りがあっても混ぜれば余熱で溶けますので大丈夫です。
3.
溶けた杏仁豆腐に、それぞれゴマときなこを入れ、よく混ぜます。 きなこはダマになり易いので茶漉しなどで振い入れると◎
4.
お好みの容器に入れたら冷蔵庫に入れて冷やし固めます。
https://cookpad.com/recipe/1573537
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