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ノースの名物屋台 フリフリチキン
by のんの1015
ノースショアの名物屋台「フリフリチキン」
コツ、ポイント
ダイエーに「フリフリチキンソース」が売ってるようです。
材料
(3人分)
鶏ももor胸
適量
お醤油
1/3カップ
黒砂糖
1/2カップ
シェリー酒(又は酒)
大さじ3
おろし生姜
小さじ1
ケチャップ
1/3カップ
おろしにんにく
小さじ1
塩
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
週末だけの営業で残念ながら食べる事ができなかったのですが、ネットでレシピの情報を頂きました。まだ、作ったことはありません・・・。
1.
肉以外の材料を混ぜる。
2.
1のタレに肉を6時間以上漬ける。
3.
グリルで程よく焼く。
https://cookpad.com/recipe/157366
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