文字サイズ:
小
中
大
印刷する
♯付け合わせにコーンクリーム
by 3人の偏食王
甘いスイートコーンをホワイトソースに混ぜ合わせた付け合わせ
コツ、ポイント
小麦粉がダマにならないようにしっかり混ぜて下さい
材料
スイートコーン(缶詰)
300㌘程度
小麦粉
大さじ1
バター
20㌘
牛乳
80ミリリットル
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
某ハンバーグ店で付け合わせに出ていたものを作ってみました
1.
水気をきったスイートコーンをバターで炒める(バターを焦がさないように)
2.
火を一度止めて小麦粉をよく混ぜる
3.
粉っぽさがなくなったら弱火にかけて牛乳を加えていく(固さは調整して下さい)
4.
塩胡椒で味を整えて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/1573773
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.