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トマト缶☆じゃが芋&とうもろこしグラタン
by シオン454
トマト缶を使ったヘルシー野菜グラタン。 美肌に効きます☆
コツ、ポイント
チーズはプロセスチーズを使いましたが、とろけるチーズ、粉チーズでもOKです。
材料
(2人分)
じゃがいも
2個
とうもろこし缶詰
大さじ2
トマト缶
1/2缶
プロセスチーズ
40g
塩、胡椒
少々
オリーブオイル
少々
このレシピの生い立ち
大好きなじゃがいもを使ったグラタンにトマト缶を入れて栄養価アップ。とうもろこしとチーズで旨みアップです。
1.
じゃがいもは1㎝幅にスライスし、 電子レンジで 柔らかく加熱する。
2.
トマト缶に 塩小さじ1/2、 胡椒少々を 混ぜておく。
3.
耐熱容器に オリーブ油を塗り、①、②、 プロセスチーズ、 とうもろこしを のせる。
4.
トースターで 7~8分、 チーズが溶けたら できあがり。
https://cookpad.com/recipe/1573970
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