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鶏肉のトマトヨーグルト煮込み
by ベビードナルド
皆さんが好きな味です。 忙しい、時間がない!そんな時に作って欲しい♡ 8/13『煮込み』の検索トップ10入り!有難う♡♡
コツ、ポイント
お好きな野菜(ナス、ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎ)と一緒に煮込んでも美味しいです。ヨーグルトは無糖を使ってます。加糖を使う場合は砂糖を減らして下さい!
材料
(4人分)
鶏もも肉
2枚
にんにく
1個
☆トマトホール缶
1缶
☆コンソメ
1個
☆ローリエ
2枚
☆砂糖
大1〜大1と1/2
☆塩コショウ
適量
☆スライスチーズ
2枚
☆明治ブルガリアヨーグルト(無糖)
80グラム
お好みの野菜
適量
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルトが当ったのでみんなに好かれる味にしてみました。
1.
鶏もも肉は食べやすい大きさに切って塩コショウをしておく
2.
深めの鍋にオリーブオイル(分量外)を入れてみじん切りのニンニクの香りを出す
3.
鶏肉を両面焼き焼き色を付けて取り出す
4.
同じ鍋で野菜も焼き色をつける
5.
鶏肉を戻し☆を全て入れて野菜が柔らかくなるで煮込む ホールトマトは手で潰しながら加えてください
https://cookpad.com/recipe/1574356
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