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サーモンポケ風サラダ
by マキノスケ
ハワイで食べた味が忘れられなくて、家にある材料でサーモンポケ風のサラダを作ってみました☆
コツ、ポイント
調味料はお好みで調節して下さい。しっかり味にしてお酒のつまみにいいですよ!!
材料
(2~3人分)
サーモン
100gぐらい
きゅうり
1/2本
たまねぎ
1/2個
■
ポケタレ
しょうゆ
大さじ 2
ごま油
小さじ 1/2
しょうがすりおろし
小さじ 1
このレシピの生い立ち
ハワイで食べた味が忘れられなくて、家にあった調味料で作ってみました
1.
サーモン、きゅうりは1㎝角ぐらいに切る。たまねぎはスライスして水にさらす。
2.
小さめの器にポケタレの材料を混ぜ合わせておく。 サーモンをポケタレにつけ10分ぐらい置く。
3.
玉ねぎの水分をよくきり、お皿に敷く。 ポケタレの中にきゅうりを入れ混ぜ合わせる。
4.
たまねぎをのせたお皿に、ポケタレに混ぜ合わせた材料をタレごとのせて完成。
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