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ふわふわ★フレンチトースト
by マぷらす
ぼってり重~いボリュームたっぷりのフレンチトースト(甘さ控えめ)。夜寝る前に漬けておきます。
コツ、ポイント
帝国ホテルのレシピでは、前の夜から浸すらしい…ということで、やはり前夜に仕込んでおくと、すごく吸う!
材料
(2人分)
食パン
2枚
卵
3個
牛乳
150ml
砂糖
大さじ1.5
バター
15g
このレシピの生い立ち
甘いのニガテ…なので、色々試した結果、この配合に落ち着きました。子どもにはこのまま、大人はシナモンシュガーかけて食べてます。
1.
前日の夜、卵・牛乳・砂糖を混ぜた液に食パンを浸す。
2.
冷蔵庫に入れて一晩。(お風呂入る前に浸して、お風呂から上がったら裏返して、そのまま寝るw)
3.
フライパンを熱し、バターを入れ、パンを弱火で焼く。
https://cookpad.com/recipe/1574843
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