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秋刀魚のなめろう(なめろう丼)
by ciffon☆
簡単、旨い!さんまの時期に色々な食べ方で楽しもう♪(秋刀魚レシピ他にもアップしてます良かったら見てね☆)
材料
(2人前)
秋刀魚
2~3本
味噌
大さじ軽く1
醤油
小さじ1~2(お好みで)
白ゴマ(金ゴマのほうが美味しい)
適量
海苔
適量
このレシピの生い立ち
昔から食べていた一品秋刀魚がおいし~よー♪簡単混ぜるだけ♪
1.
秋刀魚は3枚おろしにしたら中骨に沿って包丁を入れて中骨の部分は切り落とすしなくてもいいですが舌触りが違います
2.
材料をよーく手でもみ込み混ぜ混ぜしたら出来上がり。
3.
海苔を散らしてなめろうをのせてゴマを散らしてさあ召し上がれ♪お茶漬けにしても美味♪
4.
お好みで万能ネギなどを散らすと彩りもいいですね☆
https://cookpad.com/recipe/1575626
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