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めっけもん ♪あっさり人気豆乳スープ
by めっけもん広場
美味しくなさそう↓って思ってませんか?? あっさりで飲みやすい豆乳スープです!! 肌にハリと艶・・・・・豆乳効果♪
コツ、ポイント
豆乳は沸騰すると、分離するので、煮立つ直前に火を止める 冷やしても、温かくしても美味しいです
材料
(4人分)
豆乳(成分無調整)
200g
鶏肉(ささ身)
200g
オクラ
150g
だし汁
400㏄
味噌
50g
生姜(すりおろし)
大2
このレシピの生い立ち
体に良い豆乳を飲みませんか?
1.
おくらは湯がいておく
2.
鍋にだし汁を入れ、沸騰したらささ身を加える
3.
ひと煮立ちしたら、味噌を溶き入れ、豆乳で味を整える
4.
おくら、生姜をのせ出来上がり
https://cookpad.com/recipe/1575675
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