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鶏手羽とピーマン焼き
by toumon
さっとできて簡単です。
材料
鶏手羽肉
8本くらい
ピーマン
適量
ごま油
適量
塩コショウ
適量
ナンプラー
大さじ1
すだち または レモン
適量
このレシピの生い立ち
メニューに困りつくりました。
1.
手羽先は塩コショウをしておく。
2.
ごま油を熱して、手羽先を皮面からやいていく。
3.
焼き色がついたら、ひっくり返して少し弱火にしてフタをする。
4.
火が通ったら再度強火にして水分をとばし、ピーマンをいれ、ナンプラーで味付け。
https://cookpad.com/recipe/1575706
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