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とろ~りチーズのトマト煮込みハンバーグ♪
by ユミピイ
いつものハンバーグをトマト缶を使って、おいしい煮込みハンバーグにしませんか?(*^_^*)♪チーズも載せてウキウキです♥
コツ、ポイント
水を入れずに煮込むので、水分がなくなるのが早いです。火を強くしすぎず、ほどほどに煮込んでください^^。水分が少なくても美味しいですが、少し味が濃くなります。余計な味は一切ない、簡単でスピーディに作れる、シンプルかつ美味しい煮込み方です♥
材料
(3人分)
ハンバーグ(普通サイズ)
3個
ムッティ トマト缶
150g
ぶなしめじ
1パック
とろけるチーズ
3枚
ブイヨン
1個
砂糖(キビ砂糖使用)
小さじ1
このレシピの生い立ち
トマト缶でおいしい煮込みハンバーグを作りました♪ とろ~りチーズを載せてシメジ入り^^ 残ったソースはパスタに絡めてもおいしい!!
1.
フライパンを熱して油を薄く引き、ハンバーグを焼き色を付けるように両面焼く。シメジも石鎚を切り取りほぐして一緒に焼く。
2.
トマト缶、細かく砕いたブイヨン、砂糖を入れて蓋をして中火~弱火で煮こむ。
3.
途中でハンバーグを裏返して、全体にソースが絡むように煮込む。(火が強いようなら弱火にする)
4.
とろけるチーズをのせてしばらくおく。
5.
チーズがとろけたら出来上がり♪ そーっと器に移して召し上がれ^^ 鉄板に載せて鉄板バーグにするとお店のように♪
6.
レタス、ベビーリーフ、プチトマト、キュウリなどを添えてどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/1576021
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