話題入り大感謝♡ひき肉たっぷりのミートソースはパスタだけでなくいろんな料理に使えます♬野菜ジュースで煮込んで旨みUP❤
コツ、ポイント
野菜ジュースはトマトベースのものを使ってください。無塩・減塩等いろいろ売っていますので、塩の分量は味見して調整してください。
このレシピの生い立ち
色々作ってきてこの味にたどり着きました♪
1.
鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくみじん切りを焦がさないよう炒めます
2.
ひき肉をいれ、塩コショウをします。肉の色が変わったら玉ねぎ・にんじんのみじん切りを入れ炒めます
3.
野菜がしんなりしたら、トマト缶・野菜ジュース・コンソメ・砂糖・ケチャップ・ソースを入れコトコト煮ます
4.
半分位に煮詰まったら、塩コショウを足し味見してミートソースの出来上がり!
5.
パスタを表示通りゆで、ミートソースと軽く合わせて器に盛り、更に上にミートソースをかけちゃいましょう♪
6.
なすとじゃがいものミートグラタン♪
レシピID : 1616815
7.
厚揚げとシメジのミートソース炒め♪ レシピID : 2029705
8.
ホットサンドの具にしてみました♡
レシピID :1579404
9.
30.4.9おかげさまで話題入りすることができました♪本当にありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/1577200
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