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レンジで簡単!キャベツの味噌マヨ和え
by さとっち★
チンしたキャベツと材料を混ぜるだけ。味噌マヨでキャベツがどんどん食べられます。2012/7/18、16個目の話題入り!
コツ、ポイント
キャベツは手でちぎってもOKです。水菜もキッチンバサミでちょきちょき切れば包丁、まな板いらず。 できてすぐもおいしいですが、少し味をなじませてから食べるのがおすすめです。
材料
(2人分)
キャベツ
大2枚(200g)
乾燥わかめ
3g(戻して30g)
かにかまぼこ
2本
水菜
20g
◇マヨネーズ
大さじ1
◇味噌
小さじ1
◇酢
小さじ1
◇みりん
小さじ1
このレシピの生い立ち
酢味噌とマヨネーズをキャベツにつけて食べたらおいしかったので、アレンジしてみました。
1.
キャベツはざく切りにする。乾燥わかめは戻す。水菜は2cmくらいに切る。かにかまは長さを半分にし、裂いておく。
2.
キャベツを耐熱ボウルやスチーマーに入れ、500wで2分加熱。 ◇の材料は混ぜ合わせておく。
3.
キャベツの水気を絞り、わかめ、水菜、かにかまを◇の材料で和える。
4.
10分くらい冷蔵庫で味をなじませて出来上がり。
5.
2012/7/18、話題入りさせていただきました(ღ´艸`)
https://cookpad.com/recipe/1577463
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