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1歳のお誕生日ケーキ
by maripe50
水切りヨーグルトを生クリームの代わりにしてフルーツをサンドしました♪
コツ、ポイント
材料
(5枚分くらい)
薄力粉
100グラム
ベーキングパウダー
小さじ1
塩
少々
卵
半分
砂糖
30グラム
牛乳
75cc
サラダ油
大さじ1
バニラオイル
少々
水切りヨーグルト
100cc
季節のフルーツ
お好みで
このレシピの生い立ち
子供が食べられるように生クリームの代わりに水切りヨーグルトで。
1.
薄力粉から塩までボールに入れ、かき混ぜる。
2.
卵を別のボールに入れてかき混ぜたら、砂糖を加えよく混ぜ、牛乳、サラダ油、バニラオイルと順に加え、その都度よく混ぜる。
3.
フライパンに薄くサラダ油をしき、フライパンを温めたら生地を流して弱火で2分ほど焼く。焼き色が綺麗についたら反対も2分。
4.
焼けたら、あら熱をとり、水切りヨーグルトを塗ってフルーツをのせ、もう一枚のホットケーキをのせる。トップも同様に。
https://cookpad.com/recipe/1577484
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