「大絶賛お菓子」掲載、殿堂入りレシピ♡
つくれぽ3600件突破
フープロで混ぜて焼くだけで大絶賛されちゃいます♡
コツ、ポイント
H23.7.6 クリームチーズ250g→200gに変更。 砂糖も70gに。
最近の市販は200gが多い為
●生レモンの皮はすりおろして加えると断然おいしさUP!
●さっぱりした後味がいいなら生クリームをヨーグルト200ccに変えても。
材料
(18センチ丸型(底抜けタイプがベスト)または20×27の角型1台分)
生クリームまたはプレーンヨーグルト(水切り不要)
200cc(1箱)
このレシピの生い立ち
フードプロセッサーが便利なので
2.
型にクッキングシート敷いておく。
材料すべてをフードプロセッサーにいれてひたすら混ぜる。なめらか~になめらか~に。
3.
2の型に生地流しいれトントンと空気を抜く。
オーブン下段で45分焼く。途中表面が焦げそうなら、アルミ箔をかける
4.
オープンから取り出したら焼き縮みを防ぐためにまな板の上にボンと落とす。あら熱が取れたら型から外し冷蔵庫で1晩冷やす
5.
ボトムが欲しい時は手順1の前に
ビスケット60gとバター30g をがーっとまぜ、型に広げ上からラップをかぶせぎゅっと押す
6.
柚子で作りました。柚子の皮のみじんぎりものせて焼いたのでとてもいい香りです。型は天ぷら用のバットです 手順7参照
7.
我が家の角型。天ぷら用のバットなのですが、テフロンなのでオーブンOK。
8.
【大絶賛レシピ】にも載せていただきました♥これも皆様のつくれぽのおかげです ありがとうございます!
9.
63ページに掲載中。きな粉クッキーは46ペーシです♡
https://cookpad.com/recipe/157783
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