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簡単!きのこの袋焼き〜ネギだれ添え
by あいりんごちゃん
節約レシピ!安くて早くて美味しい♪
コツ、ポイント
油揚げの油抜きはしなくて平気です!
材料
(2)
・油揚げ
3枚
■
・エリンギ、しめじ等好きなきのこ100グラム
・もやし
少量1袋
・鶏挽き肉
150グラム
■
ネギソース
・砂糖
大さじ1/2
・酢
大さじ1
・醤油
大さじ1と1/2
・ゴマ油
小さじ1/2
・こしょう
適量
このレシピの生い立ち
もやしときのこを沢山食べたかったので考えました!
1.
少量の油で鶏の挽き肉を炒める。
2.
肉に火が通ったらきのこともやしを加えて炒める。
3.
あら熱をとり、油揚げの袋に②の材料を入れて楊枝で留めてトースターで5分程焼く。
4.
ネギだれの調味料を合わせて、上からかけたら出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/1578178
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