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コクまろ✾温玉海苔チーズうどん
by えみんちゅ*
*受賞有難うございます*コクのあるソースに温玉絡めて簡単うどん♪茹で麺使ったら超速攻♥お手軽ランチにもどうぞ
コツ、ポイント
味がボケないよう茹でた麺をしっかり水切りして下さいね♪ チーズは混ぜてるうちに溶け絡みます。
材料
うどん玉(茹で)
1袋(200g)
★麺つゆ(2倍濃縮使用)
大さじ1
★豆乳
大さじ1
★すり胡麻
小さじ1
★顆粒和風だし
小さじ1
★明治北海道十勝スマートチーズ
2コ
温玉
1コ
刻み葱
大さじ1~
刻み海苔
適量
このレシピの生い立ち
コクがしっかりあるスマートチーズ。麺のソースにしたら美味しそう♪
1.
★をボウルに入れて混ぜ合わせます。チーズはおおまかにちぎり入れます。
2.
うどん玉を沸騰したお湯で1~2分温めザルにあけ、しっかり水気を切って①のボウルに入れて混ぜ味を馴染ませます。
3.
②を器に盛って温玉・葱・海苔をトッピング♪出来上がり~^^
4.
11/10/24✾スマートチーズを使ったレシピコンテストで「ランチにぴったり賞」いただきました♪
https://cookpad.com/recipe/1578460
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