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ホットケーキミックスdeバナナマフィン
by hayawazaa
つくれぽ900人感謝♡ざっくりバナナがいい感じ。分量は大体でOK!目分量で作っても失敗しませんよ!
コツ、ポイント
材料がなくて、豆乳&マーガリンでも作ってみましたが、できましたよ。(2012.02.02) 暑い日には、冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいですよ~!
材料
(マフィン型5~7個分)
ホットケーキミックス
200g
バナナ
2本
卵
1個
砂糖
60g
牛乳
60g
バター
60g
バニラオイルかエッセンス(あれば)
数滴
このレシピの生い立ち
小腹が空いたので、すぐに作って食べたくて。バナナ好きな家族のために♪ 黒くなったバナナの救済にも!
1.
バナナをフォーク等でつぶす。
2.
バターをレンジで溶かし、すべての材料を混ぜる。
3.
マフィン型に生地を流す。(膨らむので、6分目ほどまでに!)
4.
予熱した180℃のオーブンで25分間焼く。(竹串で刺して何もつかなかったら、中まで焼けた証拠♪)
https://cookpad.com/recipe/1578654
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