手羽先のカリカリカレー焼き♪

by santababy

揚げないのにカリッカリの手羽先で～すヽ(･∀･)ﾉ　

コツ、ポイント

焼く前に粉を良く払った方が早く焼けます♪ お使いのオーブン機種によって時間等は調節して下さい☆

(8本分)

美味しい手羽先を作りたくて♪

1.	手羽先はさっと洗い裏側に切れ目を入れる
2.	ビニール袋に酒・醤油・カレー粉・手羽先を入れ空気を抜くように閉じ、軽くもみ全体をならし、冷蔵庫で２時間～置く
3.	別のビニール袋に小麦粉と片栗粉を入れ混ぜ２）の手羽先の汁けを切って入れ、袋に空気を入れるようにしてふって全体にまぶす
4.	２００度に温めたオーブンで皮目を先に２０～２５分程度、良い色になるまで焼き、裏返して５分焼いたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1578668