揚げないのにカリッカリの手羽先で~すヽ(・∀・)ノ
コツ、ポイント
焼く前に粉を良く払った方が早く焼けます♪
お使いのオーブン機種によって時間等は調節して下さい☆
このレシピの生い立ち
美味しい手羽先を作りたくて♪
2.
ビニール袋に酒・醤油・カレー粉・手羽先を入れ空気を抜くように閉じ、軽くもみ全体をならし、冷蔵庫で2時間~置く
3.
別のビニール袋に小麦粉と片栗粉を入れ混ぜ2)の手羽先の汁けを切って入れ、袋に空気を入れるようにしてふって全体にまぶす
4.
200度に温めたオーブンで皮目を先に20~25分程度、良い色になるまで焼き、裏返して5分焼いたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1578668
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