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珈琲クッキー
by さやか
コツ、ポイント
材料
(4人分)
薄力粉
400g
砂糖
70g
卵
1個
インスタント珈琲
小匙4
バター
100g
このレシピの生い立ち
1.
バターは室温で柔らかくするか、レンジで約30秒かけて柔らかくして砂糖を混 ぜ、 白っぽくなったら、卵を入れ、粉と小匙2の湯で溶いた珈琲を入れ、まとめる。
2.
冷蔵庫で冷やしてから伸ばして型抜きするか、切るかして180℃のオーブンで 約10分~15分焼いて出来上がり。 チョコチップをなどを混ぜて焼いても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/15800
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