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オーロラソースでアボカドとエビのピザ
by marimariキッチン
オーロラソースを使った、アボカドとエビの黄金コンビのピザです♪最後の黒こしょうもアクセントになって美味しいです!
材料
(2人分 19cmピザ生地)
ピザ生地
19cmのもの 1枚
アボカド
小さめ1個
蒸しエビ
10尾
★マヨネーズ
大さじ2
★ケチャップ
大さじ1
★粒マスタード
大さじ1
ピザ用とろけるチーズ
今回は100グラム お好みで
塩
少々
黒こしょう
少々
○マヨネーズ
大さじ1
○ケチャップ
小さじ1
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドとエビの組み合わせをピザにしてみたら美味しいと思い考えました。
1.
★の材料を合わせてオーロラソースを作ります。
2.
アボカドは種を取り皮を剥き、薄切りにします。蒸しエビは尻尾などを取り、食べやすい状態にしておきます。
3.
ピザ生地に1のソースを塗ります
4.
ソースの上にチーズを乗せます
5.
アボカドを乗せます
6.
エビを乗せたら、塩・こしょうを少々振ります。
7.
○を合わせたら、ラップなどに乗せ、口を輪ゴムなどで縛り、下に楊枝などで穴を開け、6にお好みの分量をかけます。
8.
トースターやオーブンで焼いて、最後にお好みで黒こしょうをかけたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/1580184
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