コツ、ポイント
ミルクとブラックの枚数を変えて好みの甘さを楽しむ事もできます。
ココアをまぶす時に丸めるとトリュフ風になって見栄えも良くなります^^
このレシピの生い立ち
簡単に楽しみたくて作ってみました。
1.
生クリームを鍋で中火にかけます。
(沸騰しないように気をつけましょう)
2.
生クリームが端のところに泡が出てきたら沸騰したり、焦がしたりしないように火を弱めチョコレートを割りながら投入します。
4.
さめるのを待って、冷蔵庫で固めます。
(固めないで器に入れてとろとろを楽しむのもアリだと思います)
5.
純ココアの中に一口大の大きさにして入れてココアをまぶして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1580523
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