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鮭じゃが
by りんごの街
ごはんがすすむ一品です♪
コツ、ポイント
鮭を鍋に入れるときに、美味しいだしが入った汁も一緒に入れます。 調味料を入れたあとも弱火で煮込むと味がしみて美味しくなります。
材料
(2人分)
鮭の缶詰め
1個
じゃがいも
1個
にんじん
1/2本
たまねぎ
1/2個
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
醤油
大さじ2
このレシピの生い立ち
お友達から教わったレシピに味付けをアレンジしてみました♪
1.
じゃがいも、にんじんは一口大の乱切りにする。 たまねぎはくし形切りにする。
2.
じゃがいも、にんじんを鍋に入れて水をひたひたになるくらいに入れて、竹串が通るまで煮る。
3.
2の鍋にたまねぎを加えて、さらに茹でる。 鮭を缶詰の汁ごと入れる。
4.
3に砂糖、酒、醤油の順に調味料を加えて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1581475
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