コツ、ポイント
ポン酢もいいけどやっぱりごまだれだな♪
このレシピの生い立ち
ほんだしのCMの鍋見てたら食べたくなりました。
1.
これは豚ロースだけど、豚バラの方がおいしいかも。
2.
白菜~豚~白菜~豚~白菜…と重ねて鍋の深さに丁度いい4~5cmで切ってきれいに並べていく。
3.
土鍋の大きさにもよりますが、ちょっと足りないので隙間にぶなしめじを入れて
ぼろかくしをします。
4.
★を入れて強火
沸騰したら☆を入れて又、隙間ができた所でモヤシを投入 野菜がしんなりしたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1581561
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