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味はそのまま☆栄養満点青汁カレー♪
by ぷくぅぅぅ
青汁苦手さんもこれなら大丈夫!いつものカレーと同じ味で栄養もたっぷり摂れちゃいます♪
コツ、ポイント
★一回の分量はお玉ひとすくいちょっとに青汁小1/4〜1/2位 ★青汁は少量ずつ混ぜて鍋に入れる、というのを何回か繰り返した方が失敗しません♪ ★カレーと青汁を混ぜる時は少量ずつしないと分離してしまうので少量ずつがおすすめです♪
材料
(4〜5皿分)
青汁の粉
お好きな分量(今回は大1)
■
■あとはいつもカレーでOKです♪
■
↓今回はうちのカレーの分量です
にんじん
半分
玉ねぎ
1個
とり肉
200g
オクラ
3本
にんにく
2片
トマトペースト
小1強
水
600cc
市販のカレー粉(ジャワ)
半分
このレシピの生い立ち
頂き物の青汁 栄養満点はわかるけど苦手… どうにか料理で使えないかと考えてできたものです♪
1.
いつものカレーを作ったらお玉でカレーをすくい、青汁の粉を少量ずつ混ぜて鍋に入れる 終わりw *分量はコツのところ
2.
ちなみに今回は、にんにくはみじん切り、あとの野菜は食べやすい大きさに切る
3.
にんにく、玉ねぎ、とり肉を炒めてからにんじん、オクラを入れ炒める
4.
火が通ったら水を入れ、沸騰したら灰汁をとり、トマトペーストを入れる
5.
出来たら、カレーを少量とり青汁の粉とよく混ぜる を繰り返したら出来上がり♪(回数は好みで)
https://cookpad.com/recipe/1581593
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