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ヘルシー簡単!甘栗でマロンクリーム
by noa1213
生クリーム不使用!甘栗があれば出来ちゃう簡単マロンクリームです♪
コツ、ポイント
三温糖の方が白砂糖よりコクが出ます。洋酒はなくても美味しいですが入れたら風味UPです(*^_^*) ただ温めてミキサーにかけるだけ!生クリームも使わないのでヘルシーなのに美味です❤
材料
(カップケーキ3個分)
むき甘栗
80g
牛乳
60cc
三温糖(白砂糖)
10g
洋酒(無くても)
お好みで
このレシピの生い立ち
モンブランが食べたくなり、たまたま甘栗がウチにあったので甘栗で作っちゃいました。
1.
耐熱皿に洋酒以外の材料を入れ500wのレンジで1分ほど加熱する。 ※砂糖を溶かし、栗をやわらかくするため。
2.
1と洋酒をミキサーんに入れ、ペースト状にする。 ※私はラム酒を小さじ1/2入れました。
3.
ミキサーから出し、裏ごしして出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1582376
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