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お弁当に♪チーズと塩昆布の卵焼き
by meuco
塩昆布とチーズの塩気で味付け不要。 我が家ではお弁当にこれが入ると、パパも子供も大喜びです☆
コツ、ポイント
スライスチーズやとろけるチーズでもおいしいです。 お弁当に入れないのであれば、熱々を切ってとろけた感じを楽しむのもありです♥
材料
卵
2個
塩昆布
ひとつまみ
明治北海道十勝スマートチーズ(ベビーチーズ)
2個
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
結婚当初、塩昆布にハマり、この組み合わせのおにぎりをよく作りました。 お弁当に入れようと、卵焼きにしてみたのがきっかけです。
1.
材料を用意し、チーズは角切りにする。
2.
ボウルに全ての材料を入れよく混ぜる。
3.
厚焼き卵を作る要領で卵焼きを作る。 出来上がったら少し冷ます。
4.
冷めたら切り分ける。熱いとチーズが溶けて切りにくいです。
https://cookpad.com/recipe/1582528
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