柔らかくて美味しいよ☆彡
お好み焼きソースをかけて食べます☆彡
コツ、ポイント
うちはお好み焼きソース(オタフクソース)をかけて食べます(^O^☆♪
このレシピの生い立ち
子供がお肉を食べるようになってきたので(^ ^)
1.
ステーキ用の豚肉を包丁の背で両面叩く!油の所に切れ目を入れてもいいけど、叩く方が柔らかくなるので!
2.
豚肉に塩、コショウ、すりおろしニンニクをつける。両面でも片面でもお好みで!
3.
フライパンに油を引いて、豚肉をいれて両面を中火で焼く。両面焼き色が付いて火が通っていればOK!
4.
スライスしたキャベツをお皿に盛り付けて、豚肉を食べやすい大きさに切って並べる。お好みの量のソースをかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1583366
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