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ホットケーキミックスを使って、簡単に出来るメロンパンの中って、スコーンみたいに中までホロホロ。小さい子どもがほおばると・・・むせちゃうんです。ホットケーキを焼いたら、ふんわりするのに・・・何とかならないかなぁ~と考えた、メロンパンです♪