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5分で完成・わかめと竹輪の炒め物
by わらし
メイン料理にボリュームが足りないときにさっと作れる一品です。 *2017/8レシピ見直しました。印刷の方ごめんなさい。
コツ、ポイント
ごま油のいい香りと、わかめ・ちくわがよく合います。子どももよく食べてくれました。
材料
(2人分)
塩蔵わかめ
20gほど
ちくわ
1本
しょう油
小さじ1
ごま油
小さじ2
みりん
小さじ1
酒
小さじ1
すりごま
適宜
このレシピの生い立ち
夕飯にもう一品欲しいと思ったときに作りました。数分で完成です。
1.
材料を準備します。 ちくわは6-7mm幅に、わかめは水で戻してから一口大に切っておきます。
2.
フライパンにごま油を入れて熱します。薄めに切ったちくわをまず炒め、少し焼き色がついたらわかめもいれて炒めます。
3.
全体に油が回ったら調味料を加えて炒めます。味を見て整え、白ごまをふって完成です。
https://cookpad.com/recipe/1584712
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