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5分で完成・わかめと竹輪の炒め物 |
![]() メイン料理にボリュームが足りないときにさっと作れる一品です。
*2017/8レシピ見直しました。印刷の方ごめんなさい。
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ごま油のいい香りと、わかめ・ちくわがよく合います。子どももよく食べてくれました。
(2人分)
塩蔵わかめ | 20gほど |
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ちくわ | 1本 |
しょう油 | 小さじ1 |
ごま油 | 小さじ2 |
みりん | 小さじ1 |
酒 | 小さじ1 |
すりごま | 適宜 |
夕飯にもう一品欲しいと思ったときに作りました。数分で完成です。
1. | 材料を準備します。 ちくわは6-7mm幅に、わかめは水で戻してから一口大に切っておきます。 |
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2. | フライパンにごま油を入れて熱します。薄めに切ったちくわをまず炒め、少し焼き色がついたらわかめもいれて炒めます。 |
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3. | 全体に油が回ったら調味料を加えて炒めます。味を見て整え、白ごまをふって完成です。 |
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