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ルクエDE銀ダラの中華蒸し
by まーぶる
タレをかけてチンするだけ!ご飯に合う簡単スピードメニューです(^^)
コツ、ポイント
チンする時間は調整して下さい(^^)五香粉は無くても大丈夫ですが、入れればいきなり中華~!
材料
(4人分)
銀ダラ(メロ)
4切れ
◯酒
大さじ1
◯胡椒
少々
★醤油
大さじ1.5
★酒
大さじ1.5
★砂糖
小さじ2
★ケチャップ
大さじ1.5
★ごま油
小さじ2
★水
大さじ1.5
★五香粉(又は八角)
少々
青ネギ、糸唐辛子
飾り
このレシピの生い立ち
料理本な書かれていたのを自分流にアレンジしました(^^)
1.
銀ダラは半分に切り、◯の下味を付ける。★のタレを合わせておく。
2.
銀ダラの水分を切り、★のタレをかけて 電子レンジでラップをして3分~3分30秒チン!(ルクエでも(^^))
3.
器に盛りタレをたっぷりかけて青ネギ、糸唐辛子を飾る。
https://cookpad.com/recipe/1585651
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