コツ、ポイント
味噌マヨダレをかけるときに せん切りキャベツ全体にかかるようにすると キャベツが焦げにくいです
今回 味噌は 合わせ味噌 です 甘味・辛味の調整はお好みでしてください
1.
鮭は気になる方は皮と骨を取り除き
一口大に切る
3.
グラタン皿にごま油を少量 入れ 薄くのばし
せん切りキャベツを敷く
4.
3に鮭の切り身を乗せ
2の味噌マヨダレを上からかけて
オーブン又はグリルで17分ほど焼く*オーブンにより差があります*
5.
鮭に火が通り 味噌ダレに軽く焦げ目がついたら
完成~
https://cookpad.com/recipe/1586106
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.