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鍋で蒸してもレシピどおりの時間では何故か蒸しあがらず・・・ 圧力鍋で試してみました。 最初は普通のプリンを作る時間で火にかけましたが固まらず、何度か挑戦してこの時間で落ち着きました。早くて簡単ですよ。