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スマートチーズでラタトゥユドリア
by さるぴ
簡単でおいしいひとりランチ!
コツ、ポイント
スマートチーズは多い方が塩けが効いて美味しいです。写真よりもたっぷりのせた方が良いかも。 (うちは玄米を食べているので、ご飯の色が茶色です。)
材料
ラタトゥユ
適量
ご飯
適量
明治十勝スマートチーズ
適量
オリーブオイルかバター
適量
このレシピの生い立ち
残り物のラタトゥユで一人ランチ。一人の時には楽に限ります。包丁も使わず美味しくいただきました。
1.
グラタン皿にオリーブオイルやバターを塗る。
2.
そこにご飯を入れ、ラタトゥユを上にたっぷりのせる。
3.
その上にスマートチーズをたっぷりのせる。(多い方が美味しい)
4.
トースターやオーブンで焼き色がつくまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/1587759
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