「和」とチーズの新鮮な出会い。
油揚げカテゴリ掲載。
コツ、ポイント
チーズと七味唐辛子がこんなに合うなんて思いませんでした!
このレシピの生い立ち
きつねうどんを作りながら思いつきました。
1.
油揚げは熱湯をかけて油抜きする。半分に切り鍋に*と水カップ1/2を入れとろ火で煮て味を含ませる。
2.
どんぶりに温かいご飯を盛り、1の油揚げをのせる。残った汁もかける。
3.
2に明治北海道十勝スマートチーズをのせる。チーズが溶けるまでレンジで加熱する。
4.
溶けたチーズの上に青ネギを散らす。お好みで七味唐辛子を振る。
5.
お揚げを炊くのがちょっと面倒なときは「レンジで稲荷あげ」by yakopuyoさん(ID : 2348304)がお薦め♪
https://cookpad.com/recipe/1588559
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