コツ、ポイント
いつもは、味噌とマヨネーズなんですが、今回は岩下の新生姜をプラス。さわやかな味に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
岩下の新生姜を使ってレシピを考えてみた
1.
岩下の新生姜は細かく刻み、☆の調味料とよく混ぜておく。グラタン皿にマーガリンを薄く塗っておく。
2.
ジャガイモは2㎜くらいにスライスしてゆでるか、レンジでチンしておく。舞茸、鮭は一口大に切っておく。
3.
グラタン皿に、舞茸を並べ、鮭、ジャガイモを並べ、☆のたれを上からかけ、180℃のオーブンで25~30分焼く。
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