いちじくのシロップ煮を使って
秋らしいタルトを♪
タルト生地は
ホットケーキミックスだから失敗なし!
コツ、ポイント
タルト型は「浅井商店」さんのギルア セバトタルト長方型を使っています。
http://item.rakuten.co.jp/asai-tool/yk-0236/
とっても使いやすいですよ^^
材料
(タルト型1台分)
いちじくのシロップ煮
レシピID :1588386
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使ってお手軽なタルト♪
1.
☆タルト生地
卵と牛乳は予め混ぜ合わせておく。
バター以外の粉類を軽く混ぜ合わせておく。
2.
バターを小さく切り、粉類と指先で擦り合わせる様にしてパウダー状になる様に均一に混ぜ合わせる。
3.
卵と牛乳を混ぜたものを入れ、ヘラで一塊になる様に混ぜ合わせる。
4.
タルト型にうすく油分を塗り軽く強力粉をまぶしておく。
タルト生地は、型より一回り大きくなる様に長方形に伸ばす。
5.
型にしいて、余分な生地は切り取る。
室温が高ければ、冷蔵庫で待機。
6.
★クランブル
全材料を指先で酸く合わせる様にして混る。すぐ柔らかくなるので、冷蔵庫で保管。余った分は冷凍保存可能。
7.
(5)のタルト生地にいちじくのシロップ煮を均一に敷き詰める。
8.
(7)にブルーベリーと適当に砕いた胡桃を散らす。上からクランブルを少し果肉がみえる程度にかける。
9.
180度に予熱したオーブンに、中段で約30分程焼成してクランブルに少し焼き色がつく程度で完成♪
11.
【参考】
アーモンドスライスもたっぷりバージョン♪
https://cookpad.com/recipe/1589319
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