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魚河岸あげと卵のエビチリ風
by あっこりんママ
あと1品に簡単に出来ます。もちろん海老でもOK。
コツ、ポイント
特にありません。焼きちくわでも美味しかったです。
材料
(4人分)
魚河岸あげ
1パック(4個)
卵
M2個
*ケチャップ
大匙3
*スイートチリソース
大匙3
*オイスターソース
大匙1/2
*水
100ml
*片栗粉
小さじ1
かどやごま油
大匙1
このレシピの生い立ち
モニターに当選したのでボリュームのある1品を作ってみました。
1.
卵は溶いておく。 魚河岸揚げは4等分に切る。 *は混ぜておく。
2.
フライパンに魚河岸あげと*を混ぜながら入れフツフツしてきたら卵回し入れ大きく混ぜてごま油を入れサッと混ぜて出来上がり。
3.
器に盛りお好みでアサツキを散らす。
https://cookpad.com/recipe/1589339
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