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お刺身の残りで☆まぐろの生姜焼き☆
by emily☆☆☆
お刺身の残りがでたら、ご利用ください。 残り物を利用しているので、調味料は適当です。お好きなお味に加減してください。
材料
(1人分)
まぐろのお刺身
10切れ
しょうゆ
小さじ1くらい
おろししょうが(チューブ入り)
2~3センチくらい
このレシピの生い立ち
マグロのお刺身が余った。 仕方ない、味付けして焼いて出そう、と適当に味付けしたらお刺身よりも好評に・・・。
1.
お刺身にしょうゆをまわしかけ、おろししょうがをのせる。
2.
よく混ぜてしばらくおく。(時間は適当で、すぐ焼くときもあるし、一晩ほったらかしの時もあります。)
3.
熱したフライパンに油を敷き、両面焼いて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1589392
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