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ちくわとピーマンのナムル
by ゆーこ。
ぷくっと焼けたちくわとシャキシャキ歯ごたえのよいピーマンのおいしいナムルです。
材料
(ふたり分)
ちくわ
1本
ピーマン
3個
塩
少々
★鶏ガラスープの素
小さじ1/2
★塩
少々
★ごま油
大さじ1/2
★すりごま
大さじ2
このレシピの生い立ち
ぷくっと焼けたちくわとしゃきしゃき歯ごたえのよいピーマンをおいしく食べたくて。
1.
ちくわは細切りにする。
2.
ピーマンは半分に切って種を取り除き、細切りにして塩を加えた熱湯で茹でる。
3.
ざるにあげて水気を切りちくわの細切りと★印材料を混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/1589523
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