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☆新生姜deくるくるピクルス!?☆
by R♡ままちゃん
ひとくちでパクリ❤ 新生姜も薄くスライスして巻き込みます!
コツ、ポイント
②で巻く際に、上の端がきゅうりは人参より手前に、新生姜はきゅうりより手前に置いて下さい❤
材料
(4~5個分)
岩下の新生姜
1本
きゅうり
約1/2本
人参
約1/2本
●新生姜の漬け液
1袋分(約大さじ6)
●マーマレードジャム
大さじ1
●ぽん酢
小さじ1
このレシピの生い立ち
新生姜にきゅうりと人参を合わせて、おつまみにもなりそうなものにしたくて…
1.
新生姜は縦に4・5枚になるように薄く切る。きゅうり・人参はピーラーを使って長くスライスしておく。
2.
人参→きゅうり→新生姜の順に重ね、手前からくるくる巻く。巻き終わったら楊枝でとめておく。
3.
小さめの容器に●を合わせ、②を漬け込み、半日以上おいて完成!!
https://cookpad.com/recipe/1589612
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