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お弁当おかず☆ハムとエリンギのソテー
by マリンマロン
卵焼きを焼いた後のフライパンで簡単にできちゃいます☆
コツ、ポイント
特にないです・・
材料
ハム
2~4枚くらい
エリンギ
1/2~1本
バター
適量
クレイジーソルト
適量
粗引きブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
賞味期限近いハムが大量にあってどうにかしたかったので。ハムだけだと肉肉しいので野菜室見たらエリンギがあったので合いそうなレシピを作りました。
1.
ハムは全部重ねて、まず半分に切り、更に6等分にいちょう切り(?)します。(1枚で12等分するかんじ)
2.
エリンギは長さを半分に切り、食べやすい大きさに切ります。
3.
フライパンにバターを敷きハムとエリンギを炒めクレイジーソルトを振り味付けます。仕上げにブラックペッパーを振りかけて完成☆
https://cookpad.com/recipe/1589721
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