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一手間!ほうじ茶香る炊き込みご飯♪
by うにゃママ
市販の炊き込みご飯の素+旬野菜(今回、さつまいも)+ほうじ茶で炊いたご飯です。炊き込みご飯の素はお好みの物でokです♪
コツ、ポイント
茶飯風なので和風のおかずが良く合います。
材料
(2合3〜4人分・3合5〜6人分)
米
2合or3合
■
市販炊き込み
■
ご飯の素(2合
or3合用)
1袋
さつまいも
50〜70g
■
ほうじ茶(ティ-
パックok)
2合=360cc・3合540cc
■
ほんだし(指
3本で)
1つまみ
このレシピの生い立ち
小1本残ってた、さつまいもを使いたかったのと炊き込みご飯の素があったので、茶飯風を作ってみました。
1.
ほうじ茶を作り、ほんだしを加え、冷ましておく。米を研ぎ、ザルに上げ30分置く。さつまいもは小さめに切り水にさらす。
2.
炊飯釜に米・市販の炊き込みご飯の素・ほうじ茶を入れて混ぜ、さつまいもを入れたらスイッチオン。
3.
炊き上がったら上下を返すように混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/1590119
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