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角切りりんごで❤簡単アップルパイ
by hitkat
冷凍パイシートでお手軽に♪皮ごとの角切りりんごが甘酸っぱくて美味しい❤ ✿2013.11…100人目の話題入感謝✿
コツ、ポイント
りんごの味を楽しみたいのでシナモン無しですが、お好みで♪ パイ生地は2枚しかなかったので薄く伸ばしながら使いましたが、もう1枚あると伸ばさず丁度いいかもしれません☆ りんごはもう1個増やしてボリュームUPしてもgoodです☆
材料
(18cmタルト型1台分)
冷凍パイシート
2枚
りんご
2個
バターorマーガリン
20g
砂糖
大さじ2
レモン汁
大さじ1
●溶き卵(水大さじ1でとく)
1/2個分位
■
甘さ控えめなので、お好みで砂糖を足して下さいね☆
このレシピの生い立ち
パパさんの誕生日だったので、娘と一緒に作れる簡単レシピにしてみました♪
1.
パイシートは30分程室温にもどしておく。 りんごは1~2㎝位の角切りにする。
2.
フライパンにバターと砂糖を熱し、バターが溶けてきたらりんごを投入 10~15分程中火で煮る。
3.
りんごがくたっと透き通りほんのり黄色く色づいたら火を止め、レモン汁を加えさっと混ぜしっかり冷ましておく。
4.
型にパイシートを敷き冷めた3をのせる。余ったシートは幅7㎜位に細長く切り縦横5本位ずつりんごにのせ交互に編む。
5.
最後に型の淵にも7㎜幅のシートをくるくるひねりながらのせ、全体に薄く●を塗り、210℃に予熱したオーブンで18分焼く♪
6.
❤上にのせるパイ生地を交互に編む時は…最初に縦を全部並べ、その後に横を1本ずつ編むと編みやすいです❤
7.
✿アレンジ✿ フィリングは りんご2個→ りんご1個+バナナ1本でもほんのりクリーミーで美味♡
8.
✿2012.7.29✿ 話題入しました。 作ってくれた皆様…有難うございます.・♡Lᵒᵛᵉᵧₒᵤ.*
9.
✿2013.11.11✿ 100人の皆様がつくれぽを届けて下さいました。心から…感謝.・♡Lᵒᵛᵉᵧₒᵤ.*
https://cookpad.com/recipe/1590257
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