だしを使わないのに、バターの効果で
とってもこくうまお味噌汁になるんです♡
コツ、ポイント
・味噌の濃さは、各ご家庭のお好みで作ってください*。
・一味とよく合いますよ~っ><
このレシピの生い立ち
味噌とバターって合うだろうな。。と思ったので*。
1.
じゃがいもの皮をむき、5㎜角ぐらいのたんざく切りにします。
2.
じゃがいもを15分ほど水(分量外)にさらします。
3.
よく水を切り、バターでじゃがいもをよく炒めます。
5.
お湯が沸いたら、炒めたじゃがいもをそのまま鍋に移します。(バターも一緒に♪)
6.
じゃがいもが柔らかく煮えたら、味噌を溶きます。
(コツ・ポイント参照)
8.
H23.10.30レシピ改良しました*。
印刷してくださった方申し訳ありません^^;
9.
ミレちゃんが合わせ味噌で作ってくれました(^^♪
まろやかになって美味しいと思います♡ぜひお試しを*
10.
りんちゃんが玉ねぎを入れて作ってくれました(^^♪
絶対あいますよね~♡美味しくないわけがない!!笑
https://cookpad.com/recipe/1590395
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