レシピID:157521を、生クリームを使って、コッテリ味に仕上げてみました。みなさんは、どちらの味が好きでしょうか?
コツ、ポイント
作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/04-10/04-10-01.html にUPしてあります
1.
Aのバターをレンジで30秒温め、小麦粉とよく練りあせておく
2.
明太子は、皮をとってほぐし、Bの材料と混ぜあわせておく
4.
熱したフライパンにコンソメスープと①を加えとろみをつける
5.
④の中に、③と②をいれ、ダマにならないよう手早くかき混ぜる
6.
お皿に盛って、万能ねぎの小口切りを散らせばできあがりです
https://cookpad.com/recipe/159078
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