寒い季節にいかがですか!
とろ~りあんで豆腐も冷めにくいよ♪
体もぽっかぽか♡♥♡2011.12.7話題入り♬
このレシピの生い立ち
寒くなったので、冷奴より温豆腐で。
2.
鍋に麺つゆ、水を入れて火にかける。ふつふつと沸騰してきたら、火を弱める。
3.
片栗粉を水で混ぜ合わせる。②の鍋に水溶き片栗粉を混ぜながら回し入れる。
4.
トロミがついたら①の卵を回し入れて優しくかき混ぜる。
5.
器に豆腐をのせてラップをしてレンジで温める。水分が出るので水気をきって④のあんをかけて、お好みの量のねぎを散らして完成。
https://cookpad.com/recipe/1590916
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